食べること大好きトキです🐰
寒い時期になると食べたくなるのが『牡蠣』ですよね。
牡蠣は当たるから怖い、味や食感が苦手と言う方も多いかしれません。私もその一人でした。
しかし、広島で焼き牡蠣を食べたとき、おいしさにびっくりしました。
それ以降は、牡蠣の苦手を克服し、今では美味しく食べています。むしろ欲するくらいです！笑
今回焼き牡蠣を食べるべく行ってきたのは、『草津かき小屋』です。
行って分かった人気の理由などを紹介します。
こんな人に読んで欲しい
- 広島で牡蠣小屋を探している方
- 持ち込み（※条件あり）できる牡蠣小屋を探している方
- とにかく牡蠣を沢山食べたい方
アクセス
トキ移動手段は車がおすすめです。
商業施設レクトの海側に位置しているため、公共交通機関で行くこともできますが、やや距離があります。
食前後の散歩と思うと遠くはないですが、20分近くは歩くと思います。
牡蠣小屋に入るまで！
平日のランチタイムは11:00〜14:00までで到着したのは12:30ごろでした。
私はこの時まで広島県民の牡蠣愛を甘く見ていました。
予約はせずに行ったのですが、前に5組待っていました。車で待つ人もいればお店前で待つ人もいましたが
正直平日だし楽に入れるだろうと思っていたので驚きました！
2月〜4月の牡蠣は栄養価も美味しさもアップすると言われるだけあってさすが、大盛況でした＾＾
待ち時間は30分ほどでしたが、美味しい牡蠣を楽しみに車で過ごしていたらあっという間でした。
平日は予約が出来るようですが、休日は予約はできず記名順で呼ばれます。
電話番号を書いていると呼び出してくれるようです。
休日に行った知り合いは並ぶことを見越して1０時に到着したらすでに11番目だったそうです。
11時オープンの１陣目で入ることができたので待ち時間は1時間ほどでしたが、オープン時間と同時に訪問すると休日だと特に待ち時間が長くなりそうですね。
呼ばれてすぐに券売機で食券を買うと、牡蠣バケツを１杯持つよう促され店内に案内してくれます。
メニュー
牡蠣バケツ１杯：2500円
牡蠣定食（牡蠣飯、牡蠣味噌汁、カキフライ）：1000円
焼き牡蠣定食（牡蠣定食＋焼き牡蠣５個）：1500円
牡蠣飯：350円
牡蠣味噌汁：250円
カキフライ：450円
牡蠣串１本：150円
牡蠣入りがんす：450円
牡蠣ポン酢・酒蒸し・味噌焼き：各450円
牡蠣オイル漬け・アヒージョ：各550円
調味料：バター・レモン・チーズなど購入可能
網で焼かない食べ物や調味料は持ち込みができます。
今回は下調べして行ったので初めての訪問でしたが
バター・ニンニク醤油・レモン果汁を持参しました！
トキ今回は女子２人で
・牡蠣バケツ1杯
・かき定食
・牡蠣飯、牡蠣味噌汁
を購入しました！
料金は4100円で１人2000〜2500円くらいで食べることが出来ます♪
牡蠣小屋のかきは美味しいのか？いざ実食！！
席は全て同じサイズくらいでで４人で座れるくらいの席が25個くらいあります。
席にはトングと手袋、牡蠣ナイフ、タイマー、使い捨てのお皿とコップ、箸があります。
醤油とポン酢はセットしてあり、その他の調味料は購入or持ち込みです！
牡蠣は受付からバケツを取り席に自分で持って行きますが、その他のものは「準備ができたら番号でお呼びします！」と番号札を渡してくれます。
人が多いから待つかもしれないと言われましたが、５分も経たないうちに呼ばれました！
牡蠣は丸みのある方を下に6〜８分でタイマーをセットして焼くようにスタッフさんより教えてもらいました！
焼き上がるまでに牡蠣飯や味噌汁、カキフライなど食べながら待ちましたが、牡蠣づくしでどれも暖かくて美味しくて染みました！！美味しいしか出てこないくらい美味しかったです＾＾
牡蠣は焼く過程で内側に閉じ込められた水分が急激に加熱されることにより爆発します。
覚悟していましたが、爆発すると思う以上に大きくて驚きました！他の席でも爆発音はある為その度びっくりしますが、お互い様です！笑
草津かき小屋では、爆発時の飛び散り予防で写真のように蓋をして焼くことができます！各席に２つずつ準備してくれているのでとても安して焼くことができます。
６分待って、すごく楽しみにしていた焼き牡蠣の時間です！
殻を開けると、プルプルの焼き牡蠣が出て来て、テンション高まりました！
まずはポン酢で食べましたが、予想を遥かに超えて旨みが広がります！
ニコニコとニヤニヤしか出てこない、これは食べた人にしかわからない幸福感です。
ぷりぷりクリーミーで何個でも食べられる！そんな感じです
ぜひ味わってほしい！それに限りますーー＾＾
３つに１つくらい蓋が開いて無くて、牡蠣ナイフでこじ開けられる箇所を探すのが大変でした。
焼きたて熱々なので軍手をしているとは言ってもやけどには注意が必要です。
ちなみに８分くらい焼くと牡蠣の殻が焦げてしまい、中の牡蠣の水分が飛びすぎたりくっつしまう物が多かったです！
牡蠣などの二枚貝はノロウイルスが気になるところですが、６分の火入れで生焼けのものはなかったです！！
ポン酢・レモン果汁・バター醤油・醤油オンリー・ニンニク醤油など色々と調味料を変えながら
飽きる事は全くなく、１バケツを食べ切りました！！！
今回のかき小屋調味料ランキングは・・・
バター醤油は安定です。「牡蠣の出汁と合う合う合う！合うしかない！」で出汁まで飲み干しました！
バケツ１杯でなんと牡蠣は『35個』ありました！なんと『１個72円』！！！
１人１７個食べて大満足です！
ご飯や味噌汁なども食べたのも会って満腹感はかなりありました。
私はたくさん食べる方なのでちょうどいいと言う感じでしたが、友人は結構多めだったけど美味しく食べられたとの事でした＾＾
「牡蠣飯や味噌汁を食べると牡蠣が堪能できそうにないかも！」と言う方はコンビニのおむすびなど持参するのもいいかもしれないですし、分けて食べるなどで調整して見るのが良いかもしれません。
私のように「たくさん食べられるよ！」という方はせっかくのかき小屋なので色々と堪能してみるのもありです！！
そして、「私より食べられるよ！」という方は食べ放題もあるようです！
一人2500円で焼き牡蠣が思う存分食べられます！これはバケツ１杯と同じ額なので
40個以上は食べたいと言う方にはお勧めなのかもしれません！！！
まとめ
◯広島のかきはとても美味しい！！時期物というのもあり旨みが強い！！！
◯１人2000円前後で食べることができる
◯平日は予約ができるが、休日は予約はできない
◯平日予約は無しでも入ることはできるが待つ時間も覚悟して早めに行くことがベスト！
◯アルコール類は持ち込みできるが持ち込み料金が必要。お店でも少しは販売している。
◯焼かない食べ物や調味料は持ち込みできる
◯かき小屋はなんだか雰囲気があって見ても食べても楽しい！
◯牡蠣を思う存分味わおう！
人生で初めてかき小屋体験でした！
広島と言えば牡蠣というくらい有名ですが、こんなに思う存分食べることができると思っていなかったので
満足感しかないです＾＾
冬の寒い時期ですが、室内は暖かく常に火を焚いている状態なのでむしろ暑めです！
焼肉に行った時に服ににおいがつくようにかき小屋でもつくかと思いましたが、お店を出た後もほぼ無臭でした！
それも行ってよかったポイントの一つになりました！
「また草津かき小屋に来たい！！」そう思いますーー！
また、殻付き牡蠣を買ってキャンプでも焼きたいと思いました。
季節のものをまだまだ味わって行こうと思います！
また美味しいもの食べたり、作ったりしたら記事を書いて行こうと思います！
マイペースに更新して行きます＾＾
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